OCTOSPIDER ร้านอาหารที่เก๋สุดในประเทศไทย

OCTOSPIDER ร้านอาหารที่เก๋สุดในประเทศไทย

ร้านอาหารเก๋สุดในประเทศไทย ตั้งอยู่ อ.บางแพ จ.ราชบุรี ภายในบริษัท PASAYA อาคารรูปทรงปลาหมึกแมงมุม อยู่กลางทะเลสาบ โดยตัวอาคารมีความสูงถึง 8 เมตรจากพื้นน้ำ เป็นผลงานการออกแบบของ สถาปนิกชาวอิตาลีคือ Dorit Mizrahi และ Oliviero Godi

โดยแต่เดิม OCTOSPIDER เป็นส่วนรับประทานอาหารสำหรับพนักงานของบริษัท แต่เนื่องจากลูกค้าเมื่อมาชมสินค้าในส่วนของ PASAYA OUTLET (แสดงสินค้าของบริษัทในราคาพิเศษ) มักสอบถามถึงร้านอาหารบริเวณใกล้เคียง ทางบริษัทจึงได้มีแนวคิดใช้พื้นที่บางส่วนเปิดเป็นร้านอาหารสำหรับให้คนทั่วไปได้เข้าใช้บริการด้วยเพื่อความสะดวก เป็นห้องอาหารแบบสวยหรูเรียบง่ายในห้องปรับอากาศ (ราคาเป็นกันเอง) ไม่คิดค่าบริการ service charge อีกด้วย

ที่นี่จำหน่ายอาหารไทยเป็นส่วนใหญ่ แต่ก็มีเสต็ก และสปาเกตตี้ด้วย ใครชอบแบบไหนก็เลือกสั่งกันได้ตามใจชอบ เมนูที่ทางร้านแนะนำคือ

แกงคั่วพาซาญ่า เมนูนี้มาแล้วไม่สั่งทานเหมือนกับมาไม่ถึง เพราะมีความอร่อยสุดยอดที่ท่านผู้บริหารได้คิดค้นโดยการนำเอาของดีเมืองโพธาราม คือ กานาฉ่าย หรือเป็นที่รู้จักกันดี คือ ผักกาดดองหั่นฝอย คั่วกับลูกสมอดอง กลายเป็นกานาฉ่าย และได้นำมาเป็นส่วนผสม คือการนำเอาสันคอหมูย่างสุกแล้วนำไปคั่วกับพริกแกงสูตรพิเศษให้หอมจนนัวได้ที่ แล้วผสมกานาฉ่ายลงไปรับรองอร่อยเด็ดจนต้องสั่งกลับบ้าน 1 ชุดแน่นอน

ผัดผริกขิงปลาดุกฟู  มีความอร่อยกว่าที่อื่นเพราะเราได้นำเอาแต่เนื้อปลาดุกมาคั่วกับพริกแกงจนแห้งหอม ยิ่งได้ทานคู่กับไขเค็มและผักสดจะเกิดความอร่อยที่ลงตัว

ยำตะไคร้กุ้งกรอบ เป็นยำสมุนไพรรสชาติแซ่บจัดจ้าน หอมกรอบจากหมูแผ่นท้องถิ่น และใช้กุ้งตัวโตเสิร์ฟเป็นคำๆ

ข้าวผัดกุ้งห่อไข่ เมนูสำหรับครอบครัว ใช้ข้าวผัดกับกุ้งสด ธัญพืช และเห็ดหอม แล้วห่อด้วยไข่เจียว ท็อปด้วยกุ้งแม่น้ำ เสิร์ฟพร้อมน้ำจิ้มซีฟู๊ด

ปลาพันกุ้ง ใช้ปลาดอลลี่ พันกับไส้กุ้งหมักเครื่องเทศ เสิร์ฟพร้อมกับไวท์ซอส และมะนาว ทานคู่กับมันบด

ปูนิ่มทอดยำ นำปูนิ่ม นำมาทอดกรอบ เสิร์ฟพร้อมกับน้ำยำมะม่วงสูตรพิเศษของร้าน

ส้มตำทะเลทอดกรอบ คือการคัดเอาเนื้อมะละกอดิบ และแครอทฝอยมาทอดกรอบกับอาหารทะเลชุบแป้งทอด เสิร์ฟพร้อมกับน้ำยำสุดพิเศษของเราทำให้เกิดความอร่อยแซ่บจัดจ้าน

ไก่นอนรัง  ใช้อกไก่ชุบแป้งทอดและเกร็ดขนมปังทอดสับเป็นคำๆ นอนอยู่ในรังเผือกทอดกรอบ ราดด้วยซอสมะเขือเทศและมายองเนส รองรังเผือกด้วยคะน้าทอดกรอบเด็กทานได้ผู้ใหญ่ทานดี

ขาหมูเยอรมัน คือการนำเอาขาหมูใหญ่ที่คัดพิเศษมาต้มจนได้ที่ แล้วนำไปทอดกรอบ จะเกิดเป็นขาหมูที่อร่อยกรอบนอกนุ่มในหอมกรุ่นไม่เหมือนใคร ยิ่งทานคู่กับไวน์แดงจะทำให้เกิดความอร่อยแบบลงตัวสุดๆ

หากใครมีโอกาสหรือผ่านมาแถวราชบุรี อยากให้ลองแวะมารับประทานอาหารที่ร้านแห่งนี้ดูนะค่ะ เพราะนอกจากบรรยากาศ สถาปัตยกรรมดูดีแล้ว อาหารของที่นี่ก็อร่อยมาก แถมราคาไม่สูงอีกด้วย

ที่ตั้ง : ภายในบริษัท PASAYA ซ.วัดเตาิอิฐ ถ.เพชรเกษม กม. 77 ต.วังเย็น อ.บางแพ จ.ราชบุรี

สิ่งอำนวยความสะดวก : Free WiFi , ห้องน้ำ , เครื่องปรับอากาศ , สวน

สถานที่จอดรถ : มีเป็นส่วนตัว กว้างขวางลองรับได้จำนวนมาก

Facebook  : Octospider restaurant

Line : Octospider

Email :  ueangfa@pasaya.com

โทรศัพท์  :  063-216-9335