Favorite
CAKE CODE
รหัสแห่งความอร่อย
คำว่า Code ที่หมายถึงรหัส ซึ่งสามารถเปลี่ยนไปได้เรื่อยๆ ไม่มีที่จบสิ้น เป็นรหัสที่ไขความหมายและแสดงตัวตนของเจ้าของรหัส เช่นเดียวกับร้านเค้ก Cake Code ที่ตั้งรหัสลับความอร่อยที่สามารถเปลี่ยนไปได้เรื่อยๆ อร่อยได้อย่างไม่มีวันจบสิ้น และผู้ตั้งรหัสนี้ก็คือคุณก้องกฤษณ์ นิลวิเชียร อดีตสจ๊วตหนุ่มที่ผัน ตัวเองมาเป็นเจ้าของร้านเค้กอย่างเต็มตัว เปิดตัว Cake Code อย่างเป็นทางการในย่านตลาดลุงเพิ่ม หลังการบินไทย
คุณก้องเป็นหนุ่มนักชิมเค้กตัวยงที่เก็บเกี่ยวประสบการณ์ความอร่อยจากร้านเค้กในต่างแดน รวมไปถึงบรรยากาศสบายๆ น่านั่งของร้านเค้กทั้งในเอเชียและยุโรป กอปรกับมีฝีมือในการทำเค้กที่เจ้าตัวบอกว่าร่ำเรียนมาจากญาติที่เคยทำร้านเบเกอรี่มาก่อน จนตกผลึกความคิด ตัดสินใจเปิดร้านร้านเค้กเมื่อ 4 ปีก่อน และมาวันนี้เขาตัดสินใจทิ้งอาชีพสจ๊วตมาเข้าครัวอบขนมเค้ก ดีไซน์หน้าตาและความอร่อยด้วยตัวเอง โดยมีคนรู้ใจ คุณพนินทรา รักอาชีพ อดีตแอร์โฮสเตสมาเป็นหุ้นส่วนที่ช่วยดูแลในเรื่องของอาหารและเครื่องดื่ม
“เค้กก้อนกลมๆ ธรรมดาๆ แต่สามารถเปลี่ยนหน้า เปลี่ยนสูตรความอร่อยไปได้เรื่อยๆ เป็นโค้ดแห่งความอร่อย โค้ดแห่งความสวยงามและประณีต เพราะคอนเซ็ปต์ของ Cake Code คือทานแล้วอร่อย เป็นมิตรต่อสุขภาพ เพราะเราไม่ใส่สิ่งที่เป็นอันตรายต่อสุขภาพเลยไม่ว่าจะเป็นเนยเทียมหรือสารกันบูด เพราะเราก็ทาน คนที่เรารักก็ทาน ผมเริ่มทำร้านเค้กร้านแรกเมื่อ 4 ปีที่แล้วตอนนั้นยังทำงานเป็นสจ๊วตอยู่เลย เนื่องจากเป็นคนที่ชอบเรื่องการทำเค้ก ทำอาหาร รู้สึกสนุกและมีความสุขเวลาที่ทำออกมาแล้วมันน่าทาน ทานแล้วคนชมว่าอร่อย เมื่อคิดอยากมีธุรกิจเป็นของตัวเองก็ตัดสินใจเลือกที่จะเป็นร้านเค้ก”
Cake Code เป็นร้านเค้กน่านั่ง สไตล์อบอุ่น ดูเป็นธรรมชาติ ตั้งอยู่ในโซนออฟฟิศและตลาดหลังการบินไทย คุณก้องจึงอยากให้เป็นร้านเค้กที่น่านั่งพักผ่อน หย่อนอารมณ์ได้แบบสบายๆ ในยาม
ที่เหนื่อยล้ากับบรรยากาศภายในที่ทำงาน มานั่งหลบร้อน ผ่อนคลายไปกับเมนูเครื่องดื่มเย็นๆ เพราะที่นี่มีทั้งชา กาแฟสด และเครื่องดื่มหลากสีสัน และถ้ามา Cake Code พลาดไม่ได้กับเมนูเค้กซิกเนเจอร์ เค้กมะพร้าวอ่อนอัลมอนด์ ทานคู่กับน้ำมะพร้าวปั่นอัลมอนด์ ตามติดด้วยเมนูติดอันดับท็อปของร้านอย่าง บานอฟฟี่ี่ ช็อกโกแลตพาย, สตรอเบอร์รี่ ชอร์ตเค้ก, เครปเค้ก และช็อกโกแลตฟรัต แต่ถ้าอยากจะอิ่มท้องทางร้านก็มีมนูอร่อยแบบง่ายๆ อาทิ สลัดเต้าหู้ญี่ปุ่น, สลัดไก่เผ็ดเม็กซิกัน, ข้าวหมูทอด มีท็อปปิ้งให้เลือกเป็นแกงกะหรี่ และแกงเขียวหวาน สูตรเฉพาะของทางร้าน นอกจากนี้ยังสามารถสั่งเค้กเป็นปอนด์ และบริการจัดเลี้ยงสังสรรค์ที่สามารถกำหนดธีมได้อย่างเป็นส่วนตัวอีกด้วย เพราะ Cake Code มีรหัสความอร่อยที่เหลือเฟือเพื่อแบ่งปัน
โทร. 08-9030-6748 และ 09-8902-4522
ดูรายละเอียดร้านเพิ่มเติมได้ที่
https://www.facebook.com/cakecodecafe/?ref=page_internal
ติดตามข่าวสารข้อมูลก่อนใครถูกใจเพจได้เลยครับ
ต้องการรับข่าวแบบนี้ส่งตรงถึงไลน์คุณ add ไลน์@ ได้เลยครับ เพียงคลิ๊กลิ้งค์ข้างล่าง
http://accountpage.line.me/livinginsider
ไม่ต้องไปดูโครงการแล้วหล่ะครับ เขียนละเอียดขนาดนี้ 55 ขอบคุณครับ
ห้องสวยมากๆเลยครับ
ริวิวเวอร์จริงๆค่ะ ฮ่าๆ ครบถ้วนดี